Вкусненько! Интересные закуски на Новый год⤵️!
Если, вы еще в раздумьях, что же приготовить такое интересненькое для гостей - ловите наши 3 умопомрачительных рецепта!
🥖 Тосты под шубкой!
Кладем в блендер 1 среднюю отваренную свеклу, пол головки фиолетового лука, 2 ч.л. творожного сыра, соль и перец - взбиваем до состояния мусса.
Тем временем подсушим тосты из ржаного багета, выложим мусс, а сверху украсим кусочком селедки! Можно украсить лучком!
🍤 Тосты с креветками!
На ложке оливкового масла с 2 зубчиками чеснока обжариваем креветки до готовности. Тем временем ножом для чистки овощей делаем длинные слайсы из огурца.
Выкладываем на слайс огурца чайную ложку творожного сыра, затем остывшую креветку и соединяем вверху огурец в кольцо. Протыкаем шпажкой, чтобы не развалился и ставим композицию на кусочек багета.
🍢 Паста из оливок!
В блендер кладем банку черных оливок без косточки, пару веточек петрушки и пару зубчиков чеснока. Добавим 2 ч.л. оливкового масла, 1 ч.л. зернистой горчицы и перемолем до состояния пюре с кусочками оливок.
Дальше берем крекеры или багет и выкладываем нашу пасту, а шикарным завершением закуски будет шарик моцареллы!
😉 Голосуем - какая закуска вам больше всего нравится❓
#рецепт@wellberry